本文目录一览：
风靡茶界的柑普茶:新会陈皮和云南普洱茶的完美搭配
1、理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
2、陈皮普洱茶以其独特的养生保健功效备受瞩目。新会陈皮与云南普洱的结合，如同天作之合，随着陈化时间的增长，其香气更加浓郁，功效也更为显著。陈皮和普洱都是自然界的养生瑰宝，以其越陈越香、越陈越佳的特性闻名。柑普茶，通过掏空柑果嵌入茶叶，创造出一种内外兼修的佳饮。
3、新会陈皮 新会陈皮和云南普洱的完美结合，混然天成，越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。
小青柑是什么茶
小青柑是属于柑普茶。小青柑是小青柑普洱茶的简称，小青柑选用7~8月还未成熟的新会柑为原料，搭配一定比例的普洱茶，通过纯生晒或者是半生晒、烘干等方式制成，其成品茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，从而形成了风味独特的柑普茶。
从小青柑茶整体的品质来看，“茶有茶味、柑有柑味，茶味与柑味融合好”，是优质小青柑茶的基本特征。茶必须是产于云南的优质普洱熟茶，茶质纯净细嫩，发酵工艺清洁良好，有一定陈化时间的，口感醇和顺滑，甜润无杂味、霉味；柑必须是产于新会的优质老树茶枝柑，柑果健康无病变，柑味浓烈辛香。
碎皮冲泡，先取出一颗完整的小青柑，用手将果皮捏碎，使柑皮与中间的普洱熟茶充分融合，然后取适量的茶叶放入盖碗中，冲入沸水，水量为盖碗的七分满，捏碎后的青柑冲泡时间较短，一般5-10秒即可出汤。
准备好茶叶：将小青柑普洱茶拆开，取出适量的茶叶。一般来说，每次冲泡建议使用5-7克茶叶，根据个人口味和茶具大小进行适当调整。温杯烫壶：在冲泡前，先用热水将茶具预热，以保持茶具的温度，有利于茶叶的舒展和茶汤的浓郁。洗茶：将茶叶放入茶具中，用沸水冲洗一遍，然后迅速倒掉水。
小青柑普洱茶如何制作？在柑果尚未成熟的时候，将小青柑采摘下来，这时候的小青柑没有完全成熟，保留着酸涩的味道，主要用来做药用。小青柑普洱茶制作工艺比较复杂，也有一定的难度，所以小青柑普洱茶比较珍贵。
