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铁观音如何分辨好坏?铁观音又分为几种类型?
1、高档铁观音最重要的区分就在于此：高档铁观音采用优质茶青原料制造，茶青叶片肥厚、富含有机无机元素，对应的茶汤味道也更丰富；中端品相对就会弱一些，虽然它也能够具备不苦不涩、茶汤顺滑等特征。
2、优质铁观音：条索紧结，色泽砂绿带黄，有白毫显露，形状如蜻蜓头、螺旋体或青蛙腿。叶片完整，不碎不破。劣质铁观音：条索松散，色泽暗淡，可能有碎片或杂质。香气：优质铁观音：具有浓郁的花果香，尤其是兰花香，香气持久，冷却后仍有余香。劣质铁观音：香气不足或带有其他异味，如霉味、烟味等。
3、闻：还有一种分辨铁观音茶的方式的话就是可以去闻一闻铁观音茶的味道，在平时生活中冲泡铁观音茶饮用之前的话可以先去闻一闻铁观音茶的香味，一般香味较为的持久的茶叶且再之后的冲泡之后可以保证香味更加的浓郁的茶叶都是属于好的铁观音茶，所以在平时生活中购买的时候是需要注意的。
4、听声 优质的铁观音由于自身质地以及制作工艺的关系，会比较坚实，相比劣质茶叶重量会重些。所以可以在放茶叶的过程中，通过声音辨别。如果放进茶壶中发出轻脆的“铛铛”声为上品。如果发出暗哑阴晦之声则为次品。察色 优质的铁观音汤纯而泛金黄之色，上品更是光泽度强、颜色明亮。
5、基本从几个方面判断，1。 茶汤，比较主观。通常5~6克茶叶，第一泡冲洗，第二泡泡50秒左右，茶色应该是淡杏黄色。可以几种铁观音分开泡，可以看出差别。2。 茶底，看是嫩芽还是老叶，叶厚如何，顶级的有一芽一叶，一芽两叶，等级差的，基本叶子都不完整，更不用提一芽一叶了。3。
6、只有两种香型被认为符合高阶标准：其一为“煌口香（闽南语）”其二为幽雅类型的兰花香，香型馥郁清幽、有如兰花，这种香型绝不张扬但馥郁持久，从一泡到八九泡依然存在。茶香若符合这两种标准，那么便属上等品之列。除了这两种之外，还有两类香型比较推荐：一是鲜香，其二就是奶香型。
