正山小种的泡法其实非常简单，冲泡出的正山小种红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。喝正山小种的好处 消炎：正山小种当中含有多酚类化合物，这些多酚类化合物可以消炎。
温杯烫盏 泡正山小种茶前，先将盖碗和茶具用烧开的沸水烫洗一遍，将一壶烧得滚沸的开水，冲入盖碗、公道杯、茶杯等相应的茶具内，完成之后将水滤掉。
第二，高冲水低斟茶的冲泡方式。正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。
之后，再次注水，根据个人口味，第一泡时间约30秒至1分钟，随后每泡逐渐增加浸泡时间。品鉴：品饮正山小种时，可以先闻其香，感受那独有的烟熏香和花果香。
正山小种，又称拉普山小种，是世界上最古老的红茶之一，产自中国福建省武夷山区。它的历史悠久，可以追溯到明朝。正山小种因其独特的烟熏香气和浓郁的口感而闻名于世。
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