本文目录一览：

• 1、福建南平特产:武夷岩茶
• 2、师妹喝茶记|武夷岩茶二三事
• 3、武夷岩茶四大名枞

福建南平特产:武夷岩茶

武夷岩茶条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。

南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、邵武蜜桔、邵武笋干、顺昌竹荪、顺昌芦柑、建阳白茶、建阳桔柚、五夫白莲、松溪红茶、武夷山笋饼、建瓯芋饺、邵武红米、武夷王酒、建阳红菇、莒口棕梨。武夷岩茶 武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，这是中国乌龙茶中的名茶。

南平是中国福建省的一个地级市，这里不仅风景秀丽，而且美食特产丰富多样。以下是一些值得一尝的南平美食特产：武夷岩茶：武夷山是岩茶的发源地，其中最著名的当属大红袍。武夷岩茶以其独特的岩韵、香高味醇而闻名遐迩。

南平的特产有武夷黄酒、武夷岩茶、五夫白莲、武夷山大红袍、峡阳桂花糕、建瓯光饼、岚谷熏鹅、松溪绿茶、水吉扁肉、建阳桔柚、武夷山玉兰片、蔡家肉饼。南平特产一：武夷岩茶 武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中的极品。中国十大名茶之一。

师妹喝茶记|武夷岩茶二三事

1、身体正常状态下，饮茶是不上火的。唯一的火，是茶刚经过炒焙还没有褪去的外在火气。经过转化，茶性最多能达到温性的状态。所以，人们也常将当季岩茶存放一年后再来品饮。

2、茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响。保护泌尿器官：茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。同时还有8-二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

3、武夷岩茶的功效与作用武夷岩茶有着比较好的降低血脂、促进消化的功效，还可以在熬夜的时候饮用，有着提神醒脑、解乏的作用。武夷岩茶对于肠胃的保健功效比较明显，有着保胃暖胃、消食减肥、明目安神、活血通络、去除胀气的功效。

4、品茗之思 休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。苏轼借这句诗提醒了我们：无论是享乐还是追梦，过去的就不要再抓住不放了，趁着年岁尚早，勇往直前又何妨？从古至今，将茶与诗结合起来的文人志士数不胜数，也正是由于这些人的存在，茶文化得以不断的发展与推广。

5、武夷岩茶只有大红袍吗？其实武夷岩茶不是只有大红袍这一个品种，只能说大红袍是武夷岩茶的当家品种，因为大红袍名气非常大，所以很多人将武夷岩茶统称为大红袍，很多对武夷岩茶不熟悉的朋友都认为只有大红袍。

武夷岩茶四大名枞

1、而后相传“四大名丛”——大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。其实，早在1943年著名茶学家林馥泉在《武夷茶叶之生产制造及运销》中已明确提出“五大名丛”：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖。但随着茶产业发展，大红袍因名气之大，单独成一派系。因此，现在基本保留“四大名丛”的说法。

2、武夷四大名枞分别是大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉。其中水金龟茶树是生长在大路旁；白鸡冠茶树特点突出，嫩叶淡黄色时间长达50天左右；铁罗汉生长在鬼洞，树高3米多；大红袍则是生长在九龙窠半山腰的悬崖峭壁上。

3、大红袍 “大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。

4、武夷岩茶四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠及水金龟。大红袍，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上。其外形条索紧结，冲泡后，颜色为橙黄，品质特优，香味是兰花香，且持久，耐冲泡，冲泡七八次仍然有香味。