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一盒白茶收集了4年的鲜叶
1、种植白茶效益十分可观，稳定投产后，亩均效益在8400元左右，每公斤干茶售价在3200元至4000元不等，是普通茶叶效益的23倍。一亩白茶可采鲜叶15公斤，公司按品级回收每公斤是120元至320元不等，除去60%的人力、土地、驱虫剂等成本，一年纯收入轻松上万元。白茶的种植，3年头产，4年丰产，5年高产。
2、老白茶根据年份与质地的不同，一般可以分为四个等级： 雄性白茶：指乔木茶树叶生长期长，叶大茵茵、胚芽茸毛明显，叶色嫩绿，鲜叶中带有白毫。此类茶品质高，价值较高，一般年份在3-5年。 女性白茶：指乔木茶树叶生长期短，叶子小，茸毛细少，叶色略带黄色。
3、与其他茶类相比，白茶的功能成分及保健机理有其独到之处。中医药理证明，白茶茶性寒凉，清热降火，祛暑解毒，具有辅助治疗的功用。茶多酚其化学性质相当活泼，而白茶加工过程未破坏也未促进酶的活性，萎凋促使芽叶失水导致鲜叶细胞膜受损，多酚类化合物与多酚氧化酶接触，儿茶素自然缓慢氧化，从而形成白茶特有的品质。
4、白茶 白茶是所有茶叶中，制作过程最简单的一种，它就是将鲜叶采摘下来，进行晒干炒制的茶叶，整个制作步骤也没有几步，像往里面作假也是比较困难的，正因如此它的价格才会昂贵。
5、白茶，六大茶类之一。工艺简约、纯朴，采收当地茶树鲜叶，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成。而白茶在六大茶类中，也是比较独特的存在，因为可以长期存放。正是如此，有了新白茶、老白茶一说。
白茶产业助58名茶农亩产过万元
1、陈兴华，福鼎市市委副书记，指出该市白茶产业在获得地理标志认证后，销售量以每年25%的速度增长，初茶价格也从每公斤42元提高到144元。白茶产业已成为福鼎市经济发展的关键支柱，全市有20万亩茶园，381家茶叶加工企业，近40万涉茶人口，每年茶农收入近5亿元，产值超过12亿元。
2、福鼎市茶业局局长陈诗雄说，目前福鼎已改造成型的生态茶园有8万亩，今后每年还要再改造100座茶山。白茶园里造林种果 成片的茶树在丘陵上铺排，如碧波荡漾；茶树上方，是一张张小黄板，远远看去像风帆。这些小黄板叫生态灭虫板，是福鼎茶山必备的装置。
3、据统计，南部山区10个行政村已发展白茶2万余亩，形成连片种植500亩以上基地16个，千亩以上基地4个，有3120多农户从事白茶种植，使和平白茶成了农业增效农民增收的重要主导产业。
