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滇红工夫
1、滇红工夫属于全发酵的红茶，采用云南大叶种茶树的鲜叶为原料，制作出来的红茶身骨重实，水浸出物含量高。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，加入牛奶之后滋味依然浓烈，非常适合用加糖加奶调和饮用。
2、滇红工夫：工夫红茶的后起之秀。 云南是世界茶叶的原产地，可是滇红却是1929年才出现的。当时正值战争时期，国内的其他红茶产区纷纷陷入战火，为了出口创汇，支持抗战，冯绍裘来到西南考察云南的茶叶。
3、滋味平和，叶底稍粗硬，色泽红稍暗。结语：滇红工夫根据采摘季节、采摘芽叶以及制作工艺的不同表现出不同的茶叶特质，滇红工夫具体以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，等级越高代表茶叶品质越好。
小种红茶工夫红茶和红碎茶的区别及介绍
1、红茶有三个类别：①工夫红茶②小种红茶③红碎茶。 红茶一基本类型 工夫红茶 工夫红茶是我国传统的出口茶类，加工精细，成品分为正茶与副茶。
2、红茶的分类及品种特点 众所周知，红茶根据加工方法的不同，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种，掌握这三种红茶的品种特征，才能更好地了解红茶，较为准确地辨别一款红茶的高下。
3、第一种，按加工工艺和成茶之后的外形来进行划分 用这种划分方式，红茶可以分成小种、工夫、红碎茶和速溶红茶。
4、红茶大致可分为三大种类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶，下面附上小种红茶与工夫红茶的质量鉴别方法。工夫红茶 ①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
5、红茶总体上分为三大类，小种红茶、工夫红茶、红碎茶，而其中又包括许多茶品。小种红茶：如正山小种、烟小种、外山小种。工夫红茶：坦洋工夫、川红工夫、越红工夫、祁门工夫、滇红工夫、宜红工夫、白琳工夫等。
6、让我们一起来了解一下吧！红茶有多少品种 红茶如果分为大类一共有四大类，分别是功夫茶、小种茶、红碎茶、和印度红茶这四种。
