本文目录一览：
这些茶叶的名字真会取:5个让人十分诧异大开眼界的茶名
九曲红梅 九曲红梅这个名字可以说是诗情画意，听上去像是一种花，事实上，它是红茶中的上品，产于浙江钱塘江畔，风韵独特，色香味都好。干外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛，比名字还有趣。
为什么叫红茶鸭腿
1、材料：无头整鸭一只，盐，花椒，红糖，红茶，大米若干。做法：取一只搪瓷或不锈钢大容器，倒入凉透的盐水，将鸭子浸入，盖好，放在低温环境过夜。在烤前2小时从盐水中取出鸭子，冲去外表盐水，擦干，挂起晾2小时。滴干水分的鸭子取下，用牙签别起鸭子的开口部分的皮肤，将鸭腿用棉绳扎好。
2、腌制时间到时，去除辅料，用线把鸭腿扣起来，再把绳子扣在衣架上，先摆在阳台上晾一天，再摆在外面晒一个星期左右就可以了。晾的第一天底下摆个盘子，上面的水会滴下来 晒的时间到时，收回来，剪去绳子。
3、将净鸭用黄酒、精盐、酱油、白糖、丁香、葱段、生姜块，腌渍2小时，将腌好的野鸭挂通风处晾干，再将腌鸭的调料装入腹肉，放笼中蒸至酥烂，去葱段、生姜块、丁香。大头菜细丝，加白糖、香醋、麻油拌匀腌20分钟，番茄片围在大平盘四周作点缀。
