本文目录一览：
贡牌西湖龙井茶等级
1、最好的龙井茶牌子如下：贡牌、御牌、狮牌、西湖牌、龙冠等。贡牌 成立于1986年，是承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位，礼品茶由公司的“贡”牌西湖龙井茶生产。
2、反之，外形松散粗糙，身骨轻飘，筋脉显露，色泽枯黄，表明质量低次。正宗龙井茶随着级别的下降，茶身由小到大，茶条由光滑到粗糙。香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄青绿黄褐。
3、茶色辨别龙井茶好坏可以看茶色，品质好的龙井茶茶色呈墨绿色，看上去与黄色浑然一体。品质差的龙井茶色泽看上去能给人一种被炒焦了的感觉，并不是很美观。
4、贡牌是西湖龙井国家礼品茶品牌，每年上供国家，茶叶产自西湖龙井一级保护区龙井村与狮峰山，西湖龙井一级保护区有五大字号，“狮龙云虎梅”，贡牌的属于狮字号。每年龙井村产区所产的西湖龙井春茶90%以上均由贡牌收购销售。
5、以下是一些可以帮助您快速鉴别贡牌龙井茶好与坏的方法：外观：好的贡牌龙井茶叶色泽翠绿，条索细直，形状整齐，叶片光泽度高，没有杂质和破碎的叶片。
6、贡牌西湖龙井的茶叶全都选自西湖龙井一级产区中的核心产区龙井村。并且贡牌的茶叶加工后均经过国家质检局检测并且达标甚至高于行业标准。
龙井茶的级别区分
1、极品龙井茶： 品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。
2、扁平较毛糙 产地分类就是： “狮”：产地狮峰； “龙”：产地龙井； “云”：产地云栖； “虎”： 产地虎跑； “梅”：产地梅家坞； 这五个产地的茶，通称为西湖龙井。
3、随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级。同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。
如何辨别正宗龙井茶
外观：西湖龙井茶叶条紧细，形状直挺，整齐匀称，色泽嫩绿，一芽一叶的新芽绿色鲜亮，叶片没有划伤或破碎。香气：西湖龙井茶香气清新高雅，入鼻有一种自然花果草本香气，不会强烈刺激味蕾。
看外形 新茶：要辨别龙井新老茶，首先要看外观，龙井春茶的叶子裹得比较严实，而且整体显得比较厚实，而且还有些叶子表面会有比较多毫毛，色泽鲜润，青翠碧绿，香气比较浓郁。
正宗的西湖龙井茶外包装比较清晰，标志符合规范。由于西湖龙井茶已列为地域产品的保护范围，有一个专用标志叫中国原产地，且有西湖产区这四个字。
看汤色 在我们冲泡茶叶的时候，我们也可以通过观察汤色来辨别真伪。正品的茶叶冲泡的汤色澄清，汤色呈现黄绿色，看起来没有任何杂质，泡开后的茶叶颗颗肥壮美丽。
外形特征：看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。
西湖龙井口感是具有香气清高鲜爽，滋味甘甜，茶汤清碧，悦目动人之感品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑龙井茶的特点是香气浓郁醇厚，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。
