本文目录一览：
- 1、为什么有写铁观音泡出来是淡黄色,有些是绿色,而品起来味道完全不同?
- 2、铁观音茶为什么回家冲的味不一样?是不是商家做了手脚?
- 3、铁观音有的香味浓有的就淡是什么原因?
- 4、铁观音(春茶)半年后怎么感觉味道变了好像?过期了?6月份买的
- 5、为什么每次泡的茶叶味道不一样?
为什么有写铁观音泡出来是淡黄色,有些是绿色,而品起来味道完全不同?
1、因为铁观音的品种不同，因此茶汤也不同，具体如下：清香型铁观音：清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。浓香型铁观音：浓香型铁观音色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚。
2、正规的铁观音够级别的，它泡出来的茶水就应该是黄金色的呀，当然，稍微偏一点绿色也是正常的。但是茶水太绿了，就说明不太正宗吧，还有就是级别太低了一点，老叶比较多的那种 还有一种可能性，就是不是当年的新茶。
3、储存时间久了：长时间的储存会使茶叶的颜色逐渐转化，变成比较深的红色。加工时的火候不同：火候过重容易使茶叶老化，进而影响茶叶的颜色和口感。
4、这是为打破茶叶季节性或者时间性的销售习惯而采用的对策，中秋节和国庆节铁观音红色包装市场热卖。从而用不同的包装颜色，迎合消费心理。
铁观音茶为什么回家冲的味不一样?是不是商家做了手脚?
茶叶时间——铁观音茶叶本身的问题，若是茶叶时间过长加上没有好的储藏方法，会让茶叶味道变得很差。如果是买的今年的春茶，应该不会口感太差。除非是去年的茶。
这和铁观音的制作方法有关。 现在市场上铁观音可分为： 清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了，也是适合市场口感的茶叶。
铁观音属于半发酵茶，由于在制作过程中没有严格控制发酵程度，导致茶叶中的酸性物质过多，如柠檬酸、苹果酸等。这些酸性物质在冲泡时溶入茶汤中，就会让人感受到明显的酸味，这是正常的现象。
正常的来说都是天然的，但是也听说过有用劣质茶叶通过香精熏出香味的。
好的铁观音茶的味道应该是柔和醇厚的，而不是淡。可能因为以下几个原因导致铁观音茶味淡：泡茶的时间不够：如果泡茶的时间不够长，茶叶没有充分释放出其香气和味道，所以茶的味道会很淡。
铁观音有的香味浓有的就淡是什么原因?
所以，越贵的茶，茶氨酸含量越高，也就是甜度、鲜爽度越高，苦涩度越低，顺滑度高了，就让你觉得淡了。便宜茶则相反：比如夏茶咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的刺激性大，就让你觉得浓了。
茶香需要天时，地利，人和有着很大关系，哪个环节处理不当做出来的茶叶就没有香气。
缺点：香气不高，茶汤普遍不够浓，不适合喜欢喝浓茶者。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。
现在好多茶叶都有添加香料。所以，香味不浓不一定代表茶叶不好，关键还是要看口味。有些茶叶虽然冲泡时茶香味足，但是不耐泡，基本第2次就已经没有任何茶香了。
可能是二手货。就是有的人泡过了几次，然后晒干再混一些新的下去翻搞，然后封包等味浓一点，现在很多黑心商人你还是小心。
铁观音(春茶)半年后怎么感觉味道变了好像?过期了?6月份买的
1、超过时间，只要不发霉，经过适当烘焙，味道会差一些，口感和色泽也会比刚买回来时差很多。茶叶是干燥食品，保存期限长；但影响茶叶的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。
2、看外表 过期的铁观音外表一般都会有点不同，例如变色或者发霉等。除了看外表还能试着拿起来捏一下，感觉手感，一般发霉的茶叶都会变得非常脆软弱、轻脆度较低。闻味道 既然肉眼看不出，那么可以用闻味道法来辨别。
3、判断茶叶是否过期，主要有三方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
为什么每次泡的茶叶味道不一样?
因为同一款茶会因为不同的冲泡方法、不同的泡茶环境、不同的泡茶条件、不同的人，甚至是不同的天气而泡出不一样的味道。今天我们就来聊聊哪些因素会影响一泡茶的风味呈现。
茶叶因为绿茶是嫩芽，非常的细嫩，而且银针和毛尖都是不能够用沸水进行冲泡的，这样会影响到茶水的口感，所以80度左右的热水会更加的合适一些。水质对于茶叶的影响也是非常多的，因为水的种类非常多，性质也有着一定的差别。
比如投茶量的不同，注水方式的不同。茶叶储存爱茶的人都知道 储存茶叶时要干燥、避光、密封，无异味，不然茶叶一旦受到受潮或者吸收了异味，那冲泡出来的茶汤可能不止是味道不一样了。
