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安溪铁观音茶树种类?
1、安溪铁观音的主要茶树品种及产地分布福建安溪，作为铁观音的正宗产地，其特色主要体现在三个村落：西坪、祥华和感德。西坪以汤浓韵明而略香著称，其茶汤色泽深，带有明显的观音韵，香气虽淡但持久。祥华产区以其味正、汤醇、回甘强的特点脱颖而出，茶入口即充满纯正风味，汤水厚实，回味无穷。
2、首先，铁观音属于半发酵的青茶类别，也就是乌龙茶的一种。乌龙茶是中国六大茶类之一，以福建的闽北、闽南和广东等地为主要产地。铁观音是乌龙茶中颇具代表性的茶叶，因其知名度高而广为人知。铁观音茶树种类分为红心和青心两种，红心铁观音因营养成分丰富而品质较高，而青心铁观音的成品茶质量相对较差。
3、铁观音。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种。
4、铁观音茶树品种独特，是乌龙茶类中的佼佼者，其叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶片层次分明，叶肉肥厚，色泽浓绿。茶树品种被称为“红心歪尾桃”，本身就富含天地精华，这是其品质优越的基础之一。种植环境对铁观音至关重要，安溪县几乎无重工业污染，保留了纯农业生态，这对茶叶的生长极为有利。
