茶自古以来就是我国的传统饮品,从古至今十分受欢迎,尤其是近几年,人们开始注重于养生,特别是压力较大的上班族,十分注意对身体的养护,于是兴起了一股喝茶的热潮。那么什么茶比较好喝?比较上档次呢?下面来盘点我国最上档次的十种茶叶。
1、西湖龙井
西湖龙井产于浙江省杭州市的西湖的群山一带,茶形扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。冲泡后茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香,具有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。
2、碧螺春
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,因为茶形条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺的原因,故此得名。碧螺春冲泡后,茶叶白云翻滚,茶汤清香袭入,为我国十大名茶之一。
3、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山一带,茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露,冲泡后雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,品味起来滋味醇甘、香气如兰、韵味深长,让人流连忘返。
4、安吉白茶
安吉白茶是浙江省湖州市安吉县的特产,茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、白毫显露,茶芽金镶碧鞘、内裹银箭,冲泡后清香高扬持久,品味起来滋味鲜爽、唇齿留香、回甘生津。
5、信阳毛尖
信阳毛尖又名豫毛峰,产于河南省信阳市一带,茶形匀整、光泽鲜绿、白毫明显,冲泡后香气高雅清新,汤色明亮清澈,品味起来滋味鲜爽醇香、回甘生津。
6、六安瓜片
六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带,是所有茶叶中唯一一种无芽无梗,由单片生叶制成的茶叶,冲泡后茶汤翠绿有光、香气清高,品尝后滋味鲜醇、满口生香。
7、庐山云雾
庐山云雾因为产于江西省九江市的庐山而得名,茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,具有叶厚、毫多、醇甘耐泡的特性。
8、太平猴魁
太平猴魁产于黄山市黄山区一带,茶形两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁冲泡后茶汤清绿,香气高爽扑鼻,滋味醇厚爽口、回味无穷。
9、都匀毛尖
都匀毛尖产于贵州省都匀市,茶形条索紧结、纤细卷曲、满身披毫、色绿翠绿,冲泡后香气清高、汤色清澈、叶底嫩绿、匀整明亮,品尝后滋味鲜浓、回味甘甜。
10、铁观音
铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇,茶形卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿,冲泡后茶汤金黄浓艳、如同琥珀。具有天然馥郁的兰花香气,品尝后滋味醇厚甘鲜、稍带蜜味、鲜爽回甘。