百家茶

  • 白茶的种类主分为四类

    白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉和新工艺白茶四种。白毫银针是白茶中的极品;白牡丹则形似花朵;贡眉是产量最高的白茶,约占白茶总产量的百分之五十;新工艺白茶选料标准低,但较其它三种多了轻揉这一步骤。 白茶的种类主分为四类 1、白毫...

    2022-08-10
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  • 荷叶茶的制作方法

    荷叶茶的制作方法

    制作荷叶茶可以分为三个步骤:1、采摘鲜叶,鲜叶洗净沥干水分后放入微波炉烘烤,以中火或底火烘焙两分钟左右。2、冲泡饮用,平时放在干净容器中保存,想喝时取出60g冲泡即可。3、搭配饮用,荷叶茶可以搭配绿茶、茉莉花一起喝。 1、采摘鲜叶...

    2022-08-10
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  • 长期喝小青柑害处

    长期喝小青柑害处

    长期正确饮用小青柑并没有危害,但几类人群不宜饮用,包括低龄儿童,长期饮用可能会影响发育;胃不好的人,长期饮用容易刺激胃部;肾不好的人,长期饮用会增加肾的负担。 饮用小青柑没有害处 长期饮用小青柑对身体没有害处,但注意有几类...

    2022-08-10
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  • 功夫茶是什么意思

    功夫茶是什么意思

    功夫茶是融合精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,需得经过备器、生火、净手、候火、倾茶、炙茶、温壶、洗杯、纳茶、高注、润茶、刮沫、冲注、滚杯、洒茶、点茶、请茶、闻香、啜味、审韵、谢宾等复杂过程。 功夫茶是一种...

    2022-08-10
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  • 普洱茶饼如何正确撬茶

    普洱茶饼如何正确撬茶

    普洱茶饼是层层叠加的,要把普洱茶饼完整地撬散,就要选用正确的撬茶工具,分别是茶刀和茶锥。具体方法是:立起茶饼,选择茶饼较松的地方,平行于饼面的方向,茶刀从边缘缓缓插入,轻轻撬动,不断重复操作,就能把普洱茶饼完整地撬散了。 正确撬散普...

    2022-08-09
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  • 白茶多少度水泡

    白茶多少度水泡

    白茶用90-100度的沸水冲泡最好,沸水冲泡白茶可以使白茶的内在物质更快更好的浸润出来,若是水温不够,白茶的味道会比较寡淡。品质好的白茶一般具有耐泡的特点,尤其是老白茶,白茶有着“越陈越香”的特点,还可以用来煮茶,会更具滋味。 冲泡...

    2022-08-09
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  • 针状茶叶有哪些

    针状茶叶有哪些

    针状茶叶常见的有信阳毛尖、白毫银针、君山银针等,其中信阳毛尖条索纤细、色泽翠绿、香气淡雅,属于绿茶的上等品种,白毫银针的形状如针、色泽如银、口感醇厚,隶属于十大名茶之一。 1、信阳毛尖 信阳毛尖是绿茶的一种,其外形条索纤细...

    2022-08-09
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  • 烧水壶水垢太厚太硬怎么清除

    烧水壶水垢太厚太硬怎么清除

    小苏打粉,挖1勺小苏打粉投入烧水壶中,加入适量清水烧沸,10分钟后刷洗干净;鸡蛋壳,将几个新鲜鸡蛋壳捣碎,投入烧水壶中,再加入清水烧开,30分钟后重新烧开;山芋,先切半块山芋投入烧水壶中,再往烧水壶中加入清水烧开,最后把烧水壶洗净。...

    2022-08-09
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  • 花茶是绿茶吗

    花茶是绿茶吗

    花茶不是绿茶的,两者不是一样的概念,花茶也叫香片,是用植物的花叶和果实混合制成,可将其分为花草茶和花果茶。它是我国传统的一种加工茶类,大多数的花茶是以绿茶或者红茶作为茶胚,具有很好的食疗价值。 花茶不是绿茶 花茶不是绿茶的...

    2022-08-08
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  • 熟普洱和生普洱的区别

    熟普洱和生普洱的区别

    熟普洱和生普洱有三大区别:1、汤色,熟普呈板栗色或者红褐色,生普呈黄绿色或金黄色。2、工艺,生普的工序主要有萎凋、杀青、揉捻、晒青,熟普多了一道人工洒水渥堆发酵。3、口感,熟普绵甜爽口,生普稍带苦涩。 1、茶汤 普洱熟茶的...

    2022-08-08
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