在泡茶之前,要先用开水将茶壶茶杯内外烧烫,然后将茶叶放到茶壶里,放五分之一的量即可。接着在茶壶里倒入开水,并用筷子搅拌,三秒之后将茶壶里的水倒掉。随后在茶壶里倒入80~85℃的热水,然后将茶水倒入茶海里,再倒入茶杯中,倒7分满即可,等到1~2分钟左右即可饮用。
泡茶的基本流程
在泡茶之前,要先用开水将茶壶茶杯内外烧烫,即温杯。将茶壶茶杯放到茶洗里,然后用开水直接倒在茶壶茶杯上即可,使二者能够均匀的受热,这样既可以净壶净杯,也可以去除上面的霉味。
然后开始置茶,茶叶不要置得太多,将茶壶总量的五分之一放到即可,这个量不多不少正好。当然也可以根据自己的喜好,适当的将茶叶放少一些或多一些,这个随个人喜好而定。
接着在茶壶里倒入开水,并用筷子搅拌,三秒之后将茶壶里的水倒掉,即为洗茶。随后正式冲泡,在茶壶里倒入80~85℃的热水,然后倒茶,将茶水倒入茶海里,再倒入茶杯中,倒7分满即可,等到1~2分钟左右即可饮用。
使用完茶壶后,将茶壶壶底朝天,不要让茶壶里面的茶汤都沉在壶底,静置一段时间后,将茶壶和茶杯一起进行清洗,把里面的茶渍清洗干净即可,做好保养工作。