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阿萨姆红茶碎茶怎么泡
阿萨姆红茶可以隔夜吗 红茶放置时间长了,会丧失大部分的维生素,并且很容易滋生细菌,茶汤中的蛋白质、糖类等物质给予了细菌良好的生长环境,因此人们普遍认为过夜红茶不能再饮用,会有损健康。阿萨姆红茶可以做奶茶吗 当然也可以使用工夫红茶来代替红碎茶泡制奶茶,同样也已云南生产的大叶种功夫茶最佳。
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。大吉岭红茶 产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
切碎-撕裂-卷曲红茶(Crush Tear Curl 简称CTC)红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格,其中CTC是其中的一种。其他还有:白毫(Pekoe 简称P):白毫 碎白毫(Broken Pekoe 简称BP):切碎或不完整的白毫 片茶(Fannings 简称F):是指比碎白毫更小的细片。