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茶梗是垃圾还是宝贝,细说茶叶的那些梗
1、茶叶里的茶梗不仅有甜爽的滋味，还有独特的香气。挑拣时适当保留一些茶梗，有利于丰富茶汤的滋味和香气。而如果保留太多，又可能会喧宾夺主，造成茶汤口感淡薄。若是绿茶，追求鲜，爽的口感，那么茶梗就不应该出现。
2、老茶梗虽不是宝贝，但也绝不是垃圾！有它独特的价值，除了用于拼配提升口感和有利于后期转化之外，单独品饮感受其木质纤维转化后的陈年韵味，亦是一番别有情趣的体验。
3、如果有更粗的，大多不是好茶。且名茶基本不含茶梗，粗老的茶才会有梗。另外，铁观音等采摘比较成熟的茶也会有茶梗，但是一般会被挑掉。因为茶梗含多酚类物质较多，苦涩味重，且不好喝。
4、金花会呼吸不畅，自然数目也少了。因此，带有茶叶梗并不是劣质茶的表现。当然，也不是茶梗越多越好，如果茶梗过多、过长，茶汤就会带有粗老味。所以，我们不必对茶梗“梗梗于怀”。
5、茶梗，顾名思义指茶叶的叶梗，也称为茶枝茶茎一般来说，特指从成品茶上，所捡下的叶梗茶梗属于茎的部位，内部维管束负责运输营养成分，到芽叶中因此，茶梗中的糖类物质和氨基酸类，显著高于芽叶特别是茶氨酸。
6、老茶梗垃圾说 此观点认为：茶梗历来是作为废弃之物被挑拣出来，因为它及影响茶叶的美观又没有品饮价值。甜度香气之说的原理其实是针对较嫩的茶梗，而拣出来的茶梗是木质化了的粗老茶梗，既不香也不甜。
不要再误会这些茶叶啦
安吉白茶 安吉白茶名字虽然带“白”字，但茶叶是按照加工工艺来分类的，它属于绿茶。安吉白茶名字由来是因为此茶产自浙江湖州市安吉县。春季低温时，茶树的芽叶发生变异，叶色极淡，接近白色，故称为安吉白茶。
绿茶是六大茶类中的一种，是不发酵茶叶，属于绿茶的茶叶很多，有西湖龙井，碧螺春，安吉白茶等，这几种茶叶的介绍：西湖龙井中国十大名茶，产于浙江西湖的狮峰，龙井等地，外形挺直削尖，扁平挺秀，气味清香，口感香郁味醇。
红茶茶汤冷掉后常会变得浑浊。浑浊并不是一个玄妙现象。———喝茶有两大类型一是清饮；二是调饮。
然后最著名的武夷岩茶就是大红袍。这款好茶一定不要错过！安溪铁观音 铁观音被评为中国十强好茶叶的原因是因为久泡还有余香。它是最耐泡的茶叶，泡过7次之后还有余香。对比一般的茶叶，它还能很好的醒酒。
中国的茶文化历史很悠久,但是想我们以前泡茶都有很多的讲究,问下,泡茶...
1、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，根据个人爱好，任意选择调配，风味各异。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。
2、外国虽然也没有很多人喝茶，但是他们只是将它当作一种饮料，尽管也讲究茶的滋味、香气和颜色，却并不注意茶叶的外形，更不会去追求什么茶叶形态之自然之美。
3、水温：泡茶对于水温是很有讲究的，中国常见的六大类茶，每种茶的冲泡水温都有讲究，比如明前绿茶的芽叶最嫩，因此水温最好不要超过85°，如果过高很容易把茶叶泡烂；普洱、红茶和黑茶这些发酵茶冲泡时水温要高一些。
茶,你喝对了吗
1、新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶，相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。
2、若在酒后饮茶，茶中的茶碱可以迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，乙醛对肾会产生一定的刺激。如果你有任何问题，欢迎你的留言。
3、浓茶含有大量的氟，常喝浓茶会损害肾脏，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，就会使氟在体内蓄积，氟就会明显增多，从而会导致中毒。
4、以冷水泡茶，茶叶中的茶碱和咖啡因不容易溶解，茶汤中的浓度较低，降低饮茶对睡眠的影响。外国研究人员发现红茶、绿茶、乌龙茶，白茶在凉水冲泡条件下，抗氧化活性相对更高。冷泡茶可以起到清凉解暑的作用。
