1、霍山黄芽和信阳毛尖是中国两种知名的名优绿茶。霍山黄芽：产于安徽霍山县，属于黄茶类。霍山黄芽茶叶色泽黄绿，叶片修长，有芽头，外形呈细针状。其主要特点是汤色清澈，香气独特，滋味醇厚，带有茉莉花香和菊花香。
2、霍山黄芽，信阳毛尖，黄山毛峰泡出来都像嫩芽一样。霍山黄芽：产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、金竹坪村、宋家河村、金鸡山村，跻身全国名茶之列。
3、代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。
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