1、信阳毛尖楼头指的是芽头加初展嫩叶的部分，明前楼头取材于清明前稚嫩的青雕，以芽和小芽叶为佳品，其楼头则取材于芽和小芽叶的筛选，简而言之，楼头就是比芽头多了一片初展或欲展的嫩叶。信阳毛尖的品质特征 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂。
2、信阳毛尖楼头茶，是中国的一种优质名茶。楼头茶是指在高山山顶上生长的茶叶，以其清香浓郁、滋味醇厚而闻名。信阳毛尖是其中一种被称为黄金饮品的茶叶，可以制成绿茶或者黄茶，无论是当地居民还是外地游客都会被它的美味深深吸引。
3、随着2018年茶季接近尾声，谷雨时节来临，我们来关注一下此时的信阳毛尖雨前新茶情况。首先，从口感上来说，清明节后的降雨和适宜的25度左右气温为茶叶提供了良好的生长条件。尽管前期的南风和高温使茶芽略显空瘪，但这并不影响品饮体验，整体来说，茶叶品质优良。
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