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怎么分辨普洱茶台地茶和乔木茶
1、看外观－－乔木（古树）茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。品香气：乔木（古树）茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。
2、观察冲泡后的茶叶也是一个辨别方法，台地茶的茶叶相对较小，冲泡后不易舒展，而乔木茶则显示出较大的叶片。总的来说，台地茶的香气和口感相对较短，而乔木茶则因其天然和独特的生长环境，呈现出更持久和丰富的味道。
3、在价格和外观上，台地茶由于人工管理，叶子形状较薄，叶边规则，叶背多毛，而乔木茶则叶面厚实，叶脉明显，叶背少毛，显得更加粗犷。香气方面，乔木茶的香气深沉持久，而台地茶的香气较轻，持续时间较短。口感体验上，乔木茶带来的仿佛是高山流水般的清新，茶汤纯净，而台地茶则稍显苦涩杂味。
生茶和熟茶的区别在哪里
加工过程不一样，熟茶是发酵加工，生茶是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻。接着茶性不一样，熟茶茶性温和，生茶茶性较烈刺激。口感不一样，熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，而生茶口感强烈，清香水甜而薄，微涩。茶性不一样，熟茶茶性温和，生茶茶性较烈，刺激。
生茶和熟茶的区别在哪里：外观颜色不同 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。
还有好多小伙伴不清楚普洱生茶和熟茶的区别，看完我的分享别再说自己不懂啦。 颜色不一样 生茶的茶叶属于黄绿色，老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色，更接近茶叶的本色。熟茶的茶叶属于红褐色，甚至是黑色，这与熟茶制作过程中发酵有关，因此，新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。
茶色不同 生茶和熟茶的茶色不同，生茶干茶呈黄绿色或深绿色，冲泡之后茶汤呈黄色或黄中偏绿的颜色。熟茶干茶呈红褐色、暗红色、黑色，冲泡后茶汤呈偏深红色。茶气不同 生茶和熟茶的茶气不同，生茶由于未经渥堆发酵的缘故，闻起来会让人感受到一股清香气息。
生茶和熟茶的区别在制作工艺、口感、香气等方面。制作工艺：生茶是指经过简单的杀青、揉捻、晒干等步骤制成的茶叶，其保留了茶叶最原始的自然风味。而熟茶则是在生茶的基础上，经过渥堆发酵等特殊工艺处理后制成的茶叶，其色泽红褐，口感醇厚。
我认为二者的区别如下：气味：生茶是茶叶本身的清香味，熟茶是特殊的陈香味。外观：生茶以青绿色、墨绿色为主，熟茶以黑色或红褐色为主。茶汤颜色：生茶泡茶后的茶汤颜色多呈黄色，熟茶颜色多呈红色。口感：生茶的味道有苦涩味，熟茶是甘滑柔顺。制作工艺：生茶不经过任何发酵，熟茶需要渥堆发酵。
2018大益乔木圆茶:开启熟茶奢侈品时代?
1、这款2007年大益龙柱圆茶(701)熟饼产自云南西双版纳傣族自治州勐海镇新茶路1号，具有深厚的历史背景。它的生产日期可追溯至2007年，批号为701，采用传统的熟茶生产工艺，以保证其独特的品质。
2、年，与紫大益一起，生熟搭配被人称为大红大紫之茶，开启了炒作熟茶的新纪元，随着行情低谷期的到来，游资将目光投上了大益普洱茶熟茶，于是熟茶全线普涨，7572也跟着翻了一番，红玉的成功是在生茶去库存，熟茶崛起关键性的茶。
3、大益巴达山熟茶和金针白莲都很好，相对金针白莲要高大尚一点，因为过去是皇帝喝的，谈到大益熟茶，很多人第一反应会是7572，接下来就会是金针白莲。
普洱台地茶和乔木茶的区别
云南普洱茶闻名全国，远销海外是中国茶叶市场上的精品茗茶，而中国云南就是普洱茶的重要出产地，不过那里的普洱茶可以分为台地茶和乔木老树茶两种，这两种普洱茶有什么茶有什么区别呢。想了解这方面的知识可以参考下面对云南普洱茶台地茶与乔木老树茶做的比较。
乔木茶的特征 乔木茶和台地茶的品质和色香味有差异。由于普洱茶受纬度、气候、土壤等条件的影响，茶气茶味最足的茶几乎都在澜沧以西的勐海、澜沧，例如老班章、贺开、巴达、景迈、邦崴等，这些茶山的茶气茶味都很重，而且茶的醇厚度也很好，耐冲泡，香气好，回甘也好。
乔木茶和台地茶是两种不同类型的茶叶，它们在生长环境、树龄、采摘方式以及加工工艺等方面都有所不同，这些因素共同影响了它们的口感特征。下面将详细描述它们在口感上的区别。香气：乔木茶通常具有更加深沉和复杂的香气。
云南普洱茶：台地茶与乔木老树茶的对比分析台地茶，以现代管理模式种植，追求高产，采用种子或扦插繁殖。它在平地、低山丘陵地带广泛分布，通过密集种植和频繁修剪以增加产量。然而，这种高产模式可能导致茶树抗病虫害能力弱，需依赖农药，且单一品种影响有机肥力，需要人工施肥。
自20世纪70年代末云南大规模种植台地茶以来，乔木老树茶纯料制作的普洱茶起源可追溯至1995年。早期的普洱茶制作并未强调老树与小树的区别，产区内的茶园混合了大小树种，包括号级茶，这时期的老树和小树原料混制被称为群体种原料。
