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怎么购买好的铁观音茶叶又如何辨别呢?
铁观音茶常有用“水仙”或“福建乌龙”茶冒充。购买时可注意：正宗的铁观音除表面有沙绿外，还应手感沉重，闻之有天然花果香。而假铁观音的手感重量则轻。正宗铁观音的芽叶紧结卷曲，侧视似莲坐或腰果，而假铁观音则质薄松散。武夷岩茶：武夷岩茶上品者色泽油润，部分叶面呈蛙皮小点。香气则馥郁清远。
辨别铁观音茶叶质量的优劣可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手。 观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
02听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶子沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。[图]03察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡开后叶底肥厚明亮，“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
要鉴别铁观音的好差可从“看产地、看茶形、观茶色、闻茶香、品口感”入手，即可辨别茶叶优劣 看产地 好的铁观音应该要具备：色、香、味三种品质。品质好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。
质感，好的铁观音入手极沉，有质感，投入壶中“铛铛”有声；条索，紧结，似“绿蜻蜓头”状；汤色，青绿色中泛金黄，透而不浊；滋味，顺而滑，不涩口，回甘好，无杂味。自己的一点体会，拿出来分享 在鉴别时，外观是很重要的一环节，那主要看什么呢？ 颜色。
怎样分辨铁观音的好坏
1、辨别铁观音茶叶质量的优劣可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手。 观形：优质铁观音茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
2、如何分辨铁观音质量的好坏，鉴别铁观音好坏一般从茶叶形状、颜色、味道这三方面来区别。好的铁观音色泽翠绿，茶叶颗粒紧结，沉重如铁，汤色金黄，茶水入口清甜，七遍之后有余香。很多人在购买铁观音的时候，只注重铁观音的价格。其实这么做也不完全是对的，至少大家都该学学如何分辨铁观音质量。
3、铁观音怎么分辨好坏，一起来看看小编今天的分享吧。
4、一般这种茶叶在冲泡时候的口感都是极为的鲜嫩的，所以在平时生活中的话是需要注意的在生活中分辨铁观音茶好坏的方式有多种，可以根据自己合适的方式去进行分辨，以及在平时生活中购买铁观音茶的时候需要多加注意，以免会购买。
如何判断铁观音的好坏
1、介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清香雅韵，七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效，很受大家喜爱，下面就分享下铁观音的好坏如何辨别。
2、如何选购质量好，价格又不贵的新鲜好茶，是每一位品茗爱好者的理想和追求。下面详细介绍怎样选购铁观音茶：\x0d\x0a\x0d\x0a品质鉴定：感官评茶，系通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉，对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行审评。
3、其次是闻，即闻其味。手捧干茶，埋头贴紧茶叶，吸三口气，如果香气持续甚至愈来愈强，便是好茶，较次者则香气不足，而有青气或杂味者则为劣品。再次是摸，即看茶叶手感如何。
4、铁观音发展很迅速，特别是这几年，人们对好茶的一些标准的看法在改变，相应的也改变了鉴别的方法。下面就以产地铁观音最常用的鉴别方法做一描述。并以传统的方法做一对比 外形：传统的说法是优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状。
铁观音怎么辨别好坏?
分辨铁观音的好坏可以从外观、香气、滋味上进行。外观 外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感。香气 香气上，优质铁观音香气高扬，悠长纯正，而劣质茶香气冗杂、不明显。
辨别铁观音的品质，可以从外观、色泽、口感和余味四个方面进行考量。首先，优质铁观音的条索紧实，有一定的重量感，形态如观音，而松散的则品质一般。颜色方面，新鲜的铁观音以翠绿为佳，颜色暗淡或变褐色则说明茶叶可能不新鲜，香气和口感都会受到影响。
那具体铁观音品质的好坏怎样辨别呢？下文为您详解： 1：看铁观音的外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显。
铁观音是日常生活中，爱茶之人必不可少的饮品，目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为清香铁观音、浓香铁观音、陈年铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。那日常生活中怎么辨别铁观音好坏？小编为你整理了三步曲。
