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福建安溪的名茶是什么
福建安溪产的六大茶叶：铁观音原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气浓郁。黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有一早二香的独特品质，1985年被评为全国名茶。
“铁观音”、“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”被誉为安溪“四大名茶”。目前，“四大名茶”约占全县茶园总面积的80%。其中，“铁观音”茶园约占38%，“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”约占42%。铁观音：又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。植株为灌木型。
C项，武夷岩茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带。故C不符合题意，排除。D项，铁观音，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。故D符合题意，当选。故本题的正确选项为D项。
福建安溪茗茶是什么
1、福建安溪茗茶有黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、铁观音等。黄金桂 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，1985年被评为全国名茶。
2、福建安溪茗茶里有铁观音，原产安溪县西坪乡，呈卷曲状的螺旋体，色泽砂绿。黄金桂产于安溪罗岩，叶底中间呈黄绿色，边缘发红，冲泡后有桂花香味，滋味醇细甘鲜。毛蟹原产于安溪福美大丘仑，品质俱佳，适合制作乌龙茶。安溪铁观音 铁观音原产安溪县西坪乡，已经有200多年的历史了。
3、福建安溪茗茶以独特的品种闻名，其中最为人所知的有铁观音、黄金桂和毛蟹。铁观音源自西坪乡，历史悠久，已有200多年，其外形卷曲如螺旋，色泽砂绿，冲泡后散发出兰花香，滋味醇厚甘鲜，宛如晴蜓头。
4、铁观音是福建安溪的一种茗茶，这种茶叶非常珍贵，因为独特的制作工艺，决定了这种茶叶不是红茶，也不是绿茶。那么铁观音属于哪种茶？相关人员告知我们，铁观音属于乌龙茶，除了保健效果非常理想之外，还能延缓衰老、预防癌症、降低动脉硬化的发生率。
5、中国三大茗茶是安溪铁观音、西湖龙井、黄山毛峰。这三大茶叶不仅在我国享有盛誉，也广受全球茶友的喜爱。以下是关于三大茗茶的介绍：安溪铁观音：安溪铁观音属于乌龙茶，它源自福建省安溪县。由于其独特的制作工艺和地理位置，安溪铁观音拥有“茶王”之称。
6、“茗”其实也当“茶”讲。不使用单字的“茶”而用“茗茶”主要有两个原因：其一，现代汉语使用习惯更倾向使用双音节（即两个字）的词语，节奏平稳，易读易记。如“观看”、“湖泊”等词，都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词，其含义仍然与原来的两个字一样。
毛蟹茶与铁观音的区别
1、毛蟹茶与铁观音的区别 原材料的区别 毛蟹茶和铁观音都是产自安溪，不仅产地相同，外形也极为相似。制作毛蟹茶的原叶和铁观音的原叶本身就有极大的区别，不过需要仔细辨别。毛蟹茶茶叶的边缘有鹰嘴似的倒钩锯齿，而且密布毫毛，铁观音边缘也有锯齿，不过，不是倒钩。
2、毛蟹茶和铁观音都是属于乌龙茶的一个品种，但是两者之间有着不同之处。铁观音品质特征为茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀称，色泽砂绿，外观上呈现一种螺旋的状态，比较好辨别。毛蟹茶茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。
3、毛蟹茶与铁观音都是安溪的乌龙茶品种，但它们各自拥有独特的魅力和特点。铁观音以卓越品质著称，其外形特征是茶条卷曲，圆结且重匀，色泽砂绿，犹如螺旋状，冲泡后色泽如琥珀，兰花香气四溢。口感醇厚甘鲜，持久留香，被誉为“七泡有余香”。其香味独特，是铁观音的一大亮点。
4、毛蟹茶的干茶紧结，色泽砂绿，有独特的香气，茶汤醇厚带有一丝观音香，与铁观音相比，香气略带梅占茶的特色，茶水较淡。毛蟹茶的保存需要注意环境因素，理想条件是低温、干燥、无氧和避光，以防止变质。保健方面，毛蟹茶具有兴奋神经系统、利尿、强心解痉、防止动脉硬化、抗菌防癌等多种功效，对健康有益。
5、静静回味的上品好茶了。看了上述的介绍，相信大家对毛蟹茶与铁观音区别有所了解了，无论从外观、香气、还是口感毛蟹茶与铁观音都是有较明显的区别的。
6、和铁观音的最大区别在于，即使再好的毛蟹茶也有股“串味”，类似于梅占茶的“梅占串”，其香气也类似于梅占茶，茶水也没有铁观音那么清点，那么醇厚，因为铁观音茶梗比较粗大，因而茶水也较为浓厚，毛蟹茶茶梗偏小，因而茶水会淡一些。毛蟹的叶底是向内卷曲的，而铁观音刚好相反，则是向外翻卷。
毛蟹茶是什么茶,毛蟹茶的功效与作用
减肥也是毛蟹茶的一大亮点，它调节脂肪代谢，特别是乌龙茶，能分解脂肪和蛋白质，同时降低胆固醇和血脂，有助于保持身材。而且，茶中的氟离子有助于预防龋齿，形成一层保护层，增强牙齿的抗酸抗龋能力。最后，毛蟹茶还具有一定的抗癌潜力。
此外，毛蟹茶中的咖啡碱还具备强心和解痉的特性，能够缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰以及心肌梗塞的良好辅助药物。毛蟹茶的茶多酚和维生素C是天然的抗动脉硬化元素，它们能活血化瘀，预防高血压和冠心病，降低胆固醇和血脂，有助于维护心血管健康。
社交和养性方面，毛蟹茶也有其独特之处。冲泡过程中的待客之道，使人心情愉悦，有助于修身养性。通过品茶交流，增进人与人之间的感情，使人心静神怡。最后，毛蟹茶的提神益思功能广为人知。无论是古代医书记载，还是文人墨客的诗词，都肯定了其醒脑提神的功效。
品鉴：端起茶杯，闻香品味。毛蟹茶的茶汤呈淡黄色，口感鲜美，具有独特的海鲜香味。在品鉴过程中，可以慢慢品尝，感受茶汤的变化。多次冲泡：毛蟹脚可以多次冲泡，每次冲泡时间可以适当延长，直至茶汤口感变淡为止。需要注意的是，毛蟹茶虽然具有一定的药用价值，但并非人人适用。
用毛蟹制作的乌龙茶，外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入盘中分量感明显，茶汤微青入口顺滑，口感醇厚略有观音香，经过多年的发展，毛蟹茶正在被越来越多的人所熟知与认可，销量越来越好。除此之外，毛蟹茶还有着与众不同的特殊功效与作用。
