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安溪铁观音是什么茶呢
1、安溪铁观音是我国著名的茶叶种类，成品茶叶的茶汤滋味鲜醇，茶汤颜色透澈限量，嗅闻时有浓郁的茶香，那么安溪铁观音是什么茶呢？跟随小编一起了解一下吧。
2、铁观音茶属于青茶类，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。怎么选购铁观音茶 观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。
3、安溪铁观音是一种中国福建省安溪县产的名茶，属于乌龙茶的一种。铁观音茶叶呈现暗绿色或深褐色，茶叶形状扁平卷曲，茶汤黄绿清亮，滋味浓郁甘醇，并带有特殊的果香和花香。安溪铁观音是中国十大名茶之一，被誉为“福建名茶之冠”。
4、铁观音是乌龙茶。铁观音，是中国茶文化的瑰宝之一，属于青茶类。它原产于福建安溪，已有几百年的栽培历史。铁观音茶叶具有独特的品质特征，因此备受茶友喜爱。铁观音的品质特点： 独特的茶香：铁观音茶带有独特的兰花香气，这种香气清幽而持久，让人印象深刻。
5、是我国十大名茶之一，主产于福建省泉州市安溪县，安溪铁观音茶具有悠久的历史，素有“茶王”之称，是采摘茶树鲜叶，经晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干制成，根据工艺的不同分为清香、浓香、陈香三种类型。
6、陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好，茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型，回甘强，陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。
