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陈茶不是“忽悠”,陈香型铁观音有国标可循
这也意味着，陈年铁观音不再是茶商自圆其说的茶叶产品，而是名副其实的铁观音品类之一。业内人士表示，陈香铁观音国标的出台有利于铁观音市场的健康发展。同时，也有利于帮助消费者的正确地选购铁观音茶叶产品。
虽然市场上可能存在对陈茶的偏好，但清香型铁观音一直是市场的主流。陈香铁观音标准的出台将推动安溪茶商加大对陈香铁观音的推广，并研发更多产品。然而，陈香茶与老茶并非同义，陈香茶必须是陈年且带有陈香的，而老茶主要指年份，不强调香气。
年，福建省安溪县的陈香型铁观音标准申请经过努力，于2016年1月21日获得国家标准委员会的批准，正式从4月26日起生效。这个新标准的出台，标志着陈年铁观音不再是商家随意编造的茶叶类别，而是铁观音家族中的一员，对市场和消费者选购具有重要意义。
年，福建省安溪县委、县政府向国家标准委递交了陈香型铁观音标准申请报告。2016年1月21日，陈香型铁观音标准申请获得批准，并将从2016年4月26日起开始实施。这也意味着，陈年铁观音不再是茶商自圆其说的茶叶产品，而是名副其实的铁观音品类之一。
业界人士预计，陈香型铁观音国标有望在下半年出台，界定标准将包括品质、感官特征和存储要求等。八马茶业集团已准备了十年陈茶产品，等待标准出台后投入市场。老茶不仅受到茶友们的喜爱，也与养生和健康时尚相结合，如王康提到的上世纪50年代的“老茉莉”，尽管陈化严重，但仍具有独特的风味。
自4月26日起，陈香型铁观音国家标准正式实施，填补了清香型和浓香型之后的产品标准空白，使得陈茶铁观音成为第三类拥有国家级标准的铁观音产品。这一标准旨在规范市场，为陈香铁观音的品质和价值提供明确标准，同时也对生产、贮存过程提出严格要求。陈香型铁观音因其独特的药用价值和口感深受消费者喜爱。
铁观音可以收藏吗?
1、保存：建议18个月以内喝完 收藏浓香型铁观音可多样化选择，如果三个月内能够喝完的，并不需要放在冰箱，但亦要分小包放在不透光不透气的小铁罐内，并且避光保存，不宜放在有太阳和热源的地方 (如厨房或阳台) 。
2、在价格方面，据安溪铁观音集团南安店的张小姐介绍，18年和28年的陈年铁观音分别售价1880元和9880元。而在华福名茶店内，一款20年陈的铁观音价格为2580元，这些价格反映了陈年铁观音的珍稀性和价值。尽管价格高昂，但陈年铁观音依然受到茶客的热烈追捧，其收藏价值引起了业界的讨论，但目前尚无明确的结论。
3、陈年铁观音是否有收藏价值与其本身的品质相关，品茶如品酒，从清香型开始，然后是韵香型、浓香型，再到陈年铁观音。陈年铁观音并不是以陈藏时间来判断其价值，在目前的市场上，陈藏时间在20年以上的非常稀少。而铁观音如果没有妥善保存，茶叶含水量超过百分之十，有可能变成劣变茶，会对身体造成危害。
4、由于火候比较足，一般采用常温密封趋光保存，储藏得当的话，一般保质期也可以达到三年以上，并可以逐渐转化成真正的铁观音老茶。总而言之，铁观音不像普洱、白茶具有收藏及金融属性价值，只是属于茶叶快销品，遵循食品一般保质及储藏要求，我们才能真正喝上一杯色香味俱全的铁观音好茶。
5、经岁月沉淀，精华物丰富，味道醇滑甘甜，且药效显著增强，越陈越珍贵。总的来说，陈年铁观音之所以以“老”为贵，是因为随着年份的增长，其药力和口感的提升使得它成为茶中的高级品，深受茶客的喜爱和收藏。然而，市场上的陈年铁观音需谨慎鉴别，确保其品质和传统工艺的纯粹性。
陈年铁观音助减脂
降脂铁观音的减肥效果显著，尤其在1979年和1984年日本的“乌龙茶热”中，熟铁观音被誉为“减肥茶、切油茶”。其温和的特性使得多喝不伤胃，成为许多追求减脂人群的首选。 美容铁观音的美容作用显著，富含茶多酚等物质，能促进胆固醇排出，抑制脂类分解酶，有助于减肥和保持肌肤健康。
首先，干湿之分：发酵后的陈年铁观音分为干仓和湿仓。干仓茶是在相对湿度较低的环境下储存，口感接近自然陈化的，而湿仓茶则是快速转化，可能带有霉味或高火味。并非所有外观老陈的茶都是陈年铁观音。其次，生熟之别：陈年铁观音有散茶和紧压茶之分，如饼茶、沱茶等。
早晨喝铁观音茶是否适宜，主要取决于个人体质。对于身体素质较好且有规律锻炼习惯的人来说，清晨喝一杯铁观音有助于去湿，但体质较虚者建议先吃早饭，待一小时后再饮用，以利于营养吸收和肠胃清洁。特别是肠胃敏感者，应避免铁观音青茶，推荐选择陈年老铁观音，适量饮用能帮助暖胃。
陈年铁观音保健功效：它不仅具有青茶的作用，还具有减肥、暖胃、减轻吸烟对人体的伤害、醒酒、利尿、防龋齿、明目、助消化 、生津止渴、醒脾解酒、开胃消滞、提神醒脑、延年益寿、降血脂、消肿、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病。
饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类， 最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音，这种方法减肥又实际又有效，但所需日子比较长一点。 1简易水果色拉 不吃饭吃水果减肥，但不是所有的水果都可以瘦身的，比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。
可能是清热的，这个作用比较好的，适合女生喝，白茶就是疗养女生的茶。
