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看武夷,学岩茶,我有姿势我自豪——你没看到过的武夷山识茶之旅(一)
1、参观茶园:游客可以走进武夷山的茶园,亲眼看到整齐排列的茶树,了解不同的茶叶品种及其生长环境。制茶体验:在专业指导下,游客可以亲手采摘茶叶,并学习如何将鲜叶制作成干茶,体验从采摘到初制的整个过程。
2、武夷岩茶,作为乌龙茶的一种,其独特的魅力和历史渊源值得我们深入了解。它源于武夷山的特殊自然环境,茶树品种繁多,最核心的产区包括慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧。茶的制作工艺复杂,从采摘、两晒两晾,到做青、炒青与揉捻,每一步都体现着技术与耐心的结合。
3、武夷山的瑰宝——武夷肉桂,原名玉桂,以其独特的产地和香气闻名于世。产于福建武夷山的蟠龙岩,因其独特的桂皮香风味,被亲切地称为“肉桂”。这款乌龙茶的品质卓越,稳定性高,深受茶界赞誉,犹如岩茶中的异彩。其主要特点在于其香气强烈且持久,是人们喜爱的高品种香。